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麦芽糖怎么吃_麦芽糖怎么吃最好吃

发布日期:2023-05-18 09:14:45 来源:互联网 分享


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1、南瓜汁焦糖饮料。配料:南瓜、生姜、麦芽糖。

2、做法:先将南瓜洗净,切块,锅中加入适量的水,然后放入南瓜煮至烂烂,只留下南瓜汁。然后,将生姜洗净切碎,用榨汁机取汁100g。南瓜汁中加入姜汁和麦芽糖,煮至浓稠即可饮用。

3、自制牛轧糖。材料:原烤花生400克,麦芽糖200克,白糖200克,盐1勺,蛋清1个,黄油纸1张。

4、做法:将原烤花生的花生衣搓掉,将蛋清放入较大的容器中,用打蛋器同向搅拌至难以起泡。此时将麦芽糖、白砂糖放入锅中,加入约70ml冷水,小火煮沸至糖汁粘稠。将煮好的糖浆慢慢倒入打好的蛋清中,边倒边搅拌,倒完后继续匀速搅拌。此时加入烤好的花生仁,慢慢搅拌均匀,然后将整个糖球倒在黄油纸上并用黄油纸将整个糖球包好,压成约2cm厚的正方形,用刀切成方块或条状,即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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